BUENAS TARDES DE MIÉRCOLES A TOD@S MIS TAPITER@S!!!. ESTA NUEVA TAPITA ES UNA MUY PARTICULAR. VERÉIS NO SOY DE LAS QUE NIEGA Y RENIEGA DEL PASADO HISTÓRICA DE ESTA QUE ES MI PATRIA. MAYORMENTE, COMO HISTORIADORA Y ESTUDIOSA DEL PASADO SÉ DE LA IMPORTANCIA DE CONECTAR CON NUESTRO PASADO, CON NUESTRAS TRADICIONES- DE LAS QUE QUERÁIS O NO BEBEMOS HOY, CAVERNÍCOLAS MODERNOS-. SOMOS UNA MEZCOLANZA DE FENICIO, GRIEGO, ROMANO, BIZANTINO, ÁRABE, JUDÍO Y CRISTIANO. TODOS DEJARON UNA IMPRONTA EN NUESTRO IDIOMA, QUE CON TANTA FELICIDAD ME CONGRATULO DE OÍR AL OTRO LADO DEL OCÉANO Y QUE TAN VIVO LO MANTIENEN. NUESTRAS CONSTUMBRES EN LA COMIDA. UN EJEMPLO ES EL LIMÓN SERRANO, QUE PODÉIS DEGUSTAR EN LA ZONA NORTE DE LA PROVINCIA DE PALENCIA Y LEÓN, QUE CONSTA DE UNA ENSALADA DE NARANJA, LIMÓN Y HUEVO COCIDO. UNA RECETA DE CUÑO HEBREO Y QUE EN ÉPOCAS POSTERIORES ADAPTARON LOS CRISTIANOS CON JAMÓN SERRANO- POR SER CERDO, SE ENTIENDE EL MATIZ... ¿NO?.
Y OTRA ES EN LA MÚSICA, EN MI TIERRA SUREÑA, LA HISTORIA MEDIEVAL NO SE ENTIEDE SIN ALFONSO X EL SABIO, QUE SE ENCARGARÍA DE AUNAR LAS TRES CULTURAS COHABITANTES EN TERRITORIO NACIONAL. AHÍ ES DONDE ENTRA, SEPHARDICA, QUE COMO BIEN PODRÉIS ENTENDER ES UN PROYECTO MUSICAL ECABEZADO POR EMILIO VILLALBA Y QUE HA RESCADO EL ACERBO SEFARDÍ Y MUSULMÁN EN FORMA DE ADAPTACIONES MUSICALES DE ANTIGUOS ABENCERRAJES, CANTIGAS Y DEMÁS CANCIONES TRADICIONALES DEL PASADO MEDIEVAL.
OS SONARÁ RARO, POR LO DIFERENTE, PERO ESTE PROYECTO, APOYADO CON UN CHORRO DE INVESTIGACIÓN, ESTÁ IMBUIDO DE HSITORIA . NOS OS LO PERDÁIS.
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